沧州市1687个学校食堂实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖
时间:2023-10-13 19:38河北网(www.he-bei.cn)
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沧州市全力推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”提质增效,全市1687个学校食堂全部实现重点区域全流程、全覆盖实时监管。
目前,沧州市1590所学校建有食堂,共有食堂1687个,62万学生、幼儿在学校(幼儿园)食堂就餐。市委、市政府高度重视校园食品安全。市教育局作为教育主管部门,科学指导各地教育行政部门和各级各类学校,扎实推动“互联网+明厨亮灶”提质增效工作。
今年以来,沧州市学校食堂新增和更换高清摄像机1528个,新增及更换就餐区域显示屏758块,新接入上级监管平台学校658所,新扩容网络宽带学校316所,累计投资总额达658.83万元。监控视频清晰度达标率、重点点位(贮藏室、备餐间、留样间、操作间、洗消间、就餐区)全流程覆盖率、视频信息联网率及学生就餐公共区域显示屏设置率均达到100%。
据悉,智能监控可对学校食堂内的不规范操作行为进行实时抓拍、记录,市教育局收到问题后将第一时间要求学校食堂自查及整改,进一步提升校园食品安全监管的精准度,促进学校食堂管理和服务水平不断提升。(记者庞维双 通讯员王达)
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